PREMIUM BIO-FOOD
10분의 기적: 세계 최초의 DIY 설포라판
가장 강력한 항산화 물질, 10분 만에 직접 만들어 드세요.
브로콜리 섭취의 불편한 진실
브로콜리의 핵심 성분인 설포라판은 열에 매우 취약합니다. 끓이면 88%, 찌면 20%가 사라집니다. 심지어 데치는 과정에서도 효소와 영양소가 파괴됩니다. 우리가 먹던 방식은 틀렸을지도 모릅니다.
일반적인 조리법으로는 설포라판을 제대로 섭취할 수 없습니다.
* 연구 자료 출처: 농업식품화학회지 (Journal of Agricultural and Food Chemistry)
88%
설포라판 손실
Loss
40%
비타민C 감소
섭취 순간 깨어나는 생명력
만먹설은 단순한 식품이 아닙니다. 섭취 직전 설포라판을 생성하는 바이오 혁신입니다.
01
100% 그린바이오
스마트팜에서 제어된 환경 하에 자란 3~4일차 브로콜리 새싹만을 엄선하여 사용합니다. 첨가물 0%, 순수 자연 그대로입니다.
02
가수분해 매커니즘
특허받은 건조 기술로 미로시나아제 효소를 보존했습니다. 물을 만나는 순간 효소가 활성화되어 설포라판을 폭발적으로 생성합니다.
만먹설의 5단계 매커니즘
1. 그린바이오 원료
100% 천연 브로콜리 새싹 분말
2. 효소의 활성화
따뜻한 물을 붓고 미로시나아제 깨우기
3. 10분의 기다림
글루코라파닌이 설포라판으로 전환되는 시간
4. 가장 신선한 섭취
생성된 직후, 가장 강력할 때 마십니다
5. 유전자 스위치 ON
체내 항산화 방어 시스템 NRF2 활성화